Novas orientações da DGS - Alimentação saudável nas creches
28/09/2026
DGS publica primeiras orientações nacionais para a alimentação nas creches
Pela primeira vez, a Direção-Geral da Saúde (DGS) publica orientações nacionais para a oferta alimentar nas creches e outras respostas sociais dirigidas a crianças até aos 3 anos.
O documento define recomendações para uma alimentação nutricionalmente adequada, segura e adaptada à idade e ao desenvolvimento de cada criança, abrangendo a composição e o número de refeições, as porções, as texturas e os alimentos a privilegiar ou limitar.
Entre os principais princípios destacam-se a promoção e proteção do aleitamento materno, a diversidade alimentar, a elevada densidade nutricional e a limitação de alimentos ultraprocessados, produtos com adição de açúcares e alimentos com elevado teor de sal.
As orientações incluem ainda recomendações para alergias e intolerâncias alimentares, alimentação vegetariana e dietas terapêuticas, bem como sugestões práticas para ementas, almoços e lanches.
A DGS sublinha a importância desta intervenção nos primeiros 1000 dias de vida, período determinante para o crescimento, desenvolvimento e formação de hábitos alimentares com impacto na saúde ao longo da vida.
Saiba mais aqui:
Consulte o Manual aqui: ( PDF - 18250 Kb )
Fonte: www.dgs.pt
